האוכל בבנסקו הוא אחת ההפתעות הגדולות של החופשה. ארוחה מלאה עם בשרים, סלטים ויין עולה פחות ממה שתשלמו על פיצה באלפים. הנה חמישה סוגי מקומות שאנחנו שולחים אליהם כל אורח.
1. מחאנה מסורתית בעיר העתיקה
המחאנה (Mehana) היא מסעדה בולגרית מסורתית: קירות אבן, תקרת עץ, אח בוערת ולעיתים מוזיקה חיה. תזמינו קאברמה (נזיד בשר בכלי חרס), שופסקה סלט וכד יין בית. זו החוויה הכי אותנטית בעיר, וכדאי להזמין מקום בשעות השיא.
2. גריל מקומי לבשרים
קבפצ׳ה, קיופטה ופלשקוויצה על גחלים — פשוט, זול ומצוין. זה המקום שאליו הולכים אחרי יום גלישה ארוך כשרוצים לאכול הרבה ומהר.
3. מסעדה על ההר
יש כמה בקתות לאורך המסלולים שמגישות מרק חם, נקניקיות על האש ומנות ביתיות עם נוף לפירין. ארוחת צהריים על ההר היא חלק מהחוויה — קחו הפסקה של שעה בשמש, זה משנה את כל היום.
4. מקום פיצה ופסטה לערב משפחתי
כשנוסעים עם ילדים או עם קבוצה מעורבת, פיצה בתנור אבן זה הפתרון שכולם מסכימים עליו. בבנסקו יש כמה מקומות איטלקיים מצוינים במרכז, במחירים שפויים.
5. מסעדה שקטה לערב זוגי
אם אתם מחפשים ערב יותר רגוע, יש כמה מסעדות בוטיק במלונות הגדולים עם תפריט מודרני ויינות בולגריים טובים. תזמינו מלביק או מאברוד — יינות אדומים מקומיים שמפתיעים לטובה.
כמה זה עולה?
- ארוחת צהריים על ההר: 15–25 לב
- ארוחת ערב מלאה במחאנה: 30–45 לב לאדם כולל יין
- בירה מקומית: 4–6 לב
- תשר מקובל: כ־10%
